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“这酒，咱能自己做吗？总不能等到明年这个时候再尝下一回吧。”有人想起部落一共才蒸馏出了十二坛，就只剩四坛了。风浅挑挑眉，“当然可以。”
“酒来源于糖，糖包树渣之所以能发酵成酒，是因为咱们熬糖的时候并没有将糖包树渣内的糖全部提取出来，残留的糖分，在合适的条件下，自然发酵出了酒。”
“理论上，含糖的水果、粮食都可以酿酒，比如，黑串果。”风浅解释。
“嘿呦！这可好办了。”一个独角马兽人豪放地拍了下大腿，“眼下正是黑串果成熟的季节。今天上山砍木头的时候还看到一大片，半个山坡，全是黑串果。那个香气啊，真好闻，可惜果子太酸太难吃了，没忍住摘了一个，酸的牙都软了。”
“这可好了，咱们明天就上山摘黑串果吧。”有兽人提议。
“我也知道一个山坡有黑串果，那坡上的黑串果比别的地方都大。”
“我也去！我也去！”
部落里头一次，肉食的兽人们比亚兽人们更热心采集。
第90章 酒坊（捉虫） 信不信他cos武松！……
部落原本有九条船, 出使锦山部落的船队带走五条，船坊又新做出三条，目前部落码头上停着七条船。
所有船拆了船棚, 载满木材，由狮族兽人火炎带队, 将第一批回礼送往红山部落。
货船一出港，兽人们立马背着背篓和筐上山摘黑串果了。
亚兽人们也没闲着, 上午去地里干活儿，中午回来把兽人们摘的黑串果洗干净, 晾晒, 水分干了又把果子一个个揪下来堆在缸里, 捏碎，密封, 发酵。
黑串果表面有天然的酿酒酵母, 不需要额外加酒曲，这是它特别适合酿酒的一个原因。
正常情况下, 为了提高酒的产量和浓度, 还会在黑串果里加适量的糖, 但糖在兽人大陆是奢侈品，不可能浪费在酿酒上，这就造成黑串果酒的度数不会太高。这样的酒容易腐坏，必须通过蒸馏提高酒的纯度。
“这边缸和坛子都没了, 还有这么多黑串果呢。这些兽人啊, 平时让他们摘野菜一点儿不积极, 现在为了喝口酒，摘黑串果的精神头倒是足，一下摘这么多, 都没地方放了。这么能干，以后采集的事都交给他们去。”亚兽人们笑着埋怨，哈哈大笑。
“食堂那边有两个腌肉的坛子，正好吃完了，空着呢，让人搬过来。”在大食堂上工的亚兽人想起来了。
“这不行。”风浅连忙阻止，“酿酒的坛子必须是新的，或者专门用来酿酒的，千万不能同腌肉腌菜装油的其它坛子混用，刷的再干净也不行，酿酒的坛子必须是专用的。”
“陶窑那边今天刚有一批陶缸和坛子出来，本来是要分给各家装水的。”雪晴想起来说。
兽人大陆可没有自来水，大家以前吃水都是用木桶或者石碗石盆，甚至树叶子打水的，这些东西容积有限，存不了多少水，吃水只能现吃现打，十分不方便。部落里烧出大件的陶缸陶坛之后，便改用大陶缸装水，早晨或者晚上打上一缸的水，便够一家一天的消耗，十分方便。
“对啊，这批陶缸刚好轮到分给我们家了，昨天才通知我家，让我家兽人今天晚饭前去陶窑把缸搬回来。”亚兽人说道，“雪晴，我家等一下批，今天这个陶缸先拿来做酒吧，黑串果放不了两天就烂了。”
“晴姐，算上我，我家也是！今天这批也有我家的份，晚几天用也没什么。”又一个亚兽人说道。
陶缸是一批一批往下发的，这一批的推到下一批发，那本该下一批发到陶缸的人家